Ευχαριστίες

Θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε πολύ όλους όσους μας στηριξαν σε αυτό το έργο. Όλοι οι εργαζόμενοι δούλεψαν σκληρά για να πετύχουμε τους στόχους μας ως εταιρεία, και τελικά τα καταφέραμε!! Επίσης, ευχαριστούμε θερμά την συντονίστρια του μαθήματος κα Κόπανου τόσο για την υπομονή της, όσο και για την επιμονή της. Τέλος, ένα ευχαριστώ για όσους διαβάζουν αυτό το άρθρο και τελικά η biscofantasy μπήκε στην καρδιά τους!

Τα λόγια είναι περιττά όταν βλέπεις το αποτέλεσμα των κόπων σου...

Ευχαριστούμε, ίσως και για τελευταία φορά

Εμείς, οι πρωταγωνιστές της biscofantasy(Β'4/2)

Η μακέτα μας!

 Φωτογραφίες από την Μαριλία Στασινού

Έστω και λίγο αργοπορημένα σας δείχνουμε τις πρωτοποριακές μακέτες των κτιρίων μας!
Ελπίζουμε να σας αρέσουν γιατί κουραστήκαμε πολύ για να τις κατασκευάσουμε, αν και πιστεύω απεικονίσαμε το εργοστάσιο μας με τον καλύτερο τρόπο!

ΔΙΕΥΘΥΝΤΡΙΑ ΔΗΜΟΣΙΩΝ ΣΧΕΣΕΩΝ

Τεχνολογία Β’ Γυμνασίου

Διευθύντρια Δημοσίων Σχέσεων

Λίγα λόγια για εμένα:

Χάρηκα πολύ που έγινα Διευθύντρια Δημοσίων Σχέσεων. Είναι ένας ρόλος που ίσως είναι λίγο κόντρα στον χαρακτήρα μου, εφόσον δεν ανοίγομαι εύκολα στους ανθρώπους, αλλά πιστεύω ότι μου δίνει δυνατότητα να εκφράσω αυτό που μου αρέσει και στον επιχειρηματικό τομέα, δηλαδή το να γράφω κείμενα. Πιστεύω ότι θα με βοηθήσει να αναπλάσω το κομμάτι που μου λείπει κατά 40%, την κοινωνικότητα, και ότι θα με ωθήσει στην καλλιέργεια του αυτοαποκαλούμενου ταλέντου μου.

Ας ξεκινήσω λοιπόν  το έργο μου……

v  Πως θα γίνει σύμφωνα με τις απόψεις μου και τις προσδοκίες μου:

Ο συντονισμός  τμημάτων:

Η επικοινωνία μέσω ποικίλων μέσων με στόχο την ανόρθωση ενός δυναμικού προσωπικού είναι ο άξονας γύρω από τον οποίο θα προσπαθήσω να συντονίσω τα τμήματα την βιομηχανίας μας.  Μέλημα μου είναι το να δίνω ξεκάθαρες εντολές, έτσι ώστε να λάβω και καλύτερα αποτελέσματα. Η βοήθεια πριν και κατά την διάρκεια της εκτέλεσης της εντολής θα είναι παρούσα και ο έλεγχος στο τέλος θα εγγυηθεί την ποιότητα του έργου. Όλα αυτά, σε συνδυασμό με το μεράκι των συναδέλφων μου, θα κρίνουν τα υλικά της συνταγής της επιτυχίας.

Η προβολή της επιχείρησης:

Η προβολή της επιχείρησης είναι το σημαντικότερο μέσο για την προώθηση της δουλειάς μας.  Γι’ αυτό τον λόγο θα πρέπει:

¥       Να υπάρξουν τηλεοπτικές διαφημίσεις, με έξυπνα μέσα που θα πείθουν τον τηλεθεατή να αγοράσει το προϊόν

¥       Οι προσφορές τύπου 20% έκπτωση ή 1+1 δώρο θα προσελκύσουν πολύ κόσμο, ειδικά στις μέρες που ζούμε (οικονομική κρίση) 

¥       Τα ενημερωτικά φυλλάδια που θα μοιράζονται στον κόσμο

¥       Η χρησιμοποίηση των social media ( facebook, twitter, newsletter κλπ)

¥       Η εκδηλώσεις, οι ημερίδες και οι γιορτές που θα οργανώνονται

¥       Οι δωρεές και η χορηγίες

¥       Προβολή διαφόρων καινοτομιών της εταιρίας (π.χ  χρησιμοποίηση μηχανημάτων φιλικών προς το περιβάλλον)

Όλα αυτά θα προκύψουν έπειτα από έγκριση του Διευθυντή Οικονομικών.

Η επικοινωνία με τους εργαζομένους:

Όπως ανέφερα και παραπάνω, η επικοινωνία είναι ο πιο ζωτικός παράγοντας που πρέπει να επιτευχθεί από το προσωπικό της εταιρίας. Ο σεβασμός και η αλληλοκατανόηση θα ωθήσουν όλους μας στην δημιουργία μιας εταιρίας  που θα πετύχει τους στόχους της. Ο καθένας θα προσπαθήσει να εκφράζει τις προτάσεις και τις απόψεις του, με τρόπο που θα πείθει τον άλλο να τον προσέχει.  Από εκεί και πέρα, όποιος δεν ακούει τον συνάδελφό του, θα κρίνεται ανάξιος της εμπιστοσύνης μας, εφόσον πάνω στα λόγια αυτού που παρουσιάζει θα πρέπει να βασιστεί και εκείνος για την δική του δουλειά. Άλλωστε, η απειλή της απόλυσης ή της μείωσης του μισθού είναι αρκετή για να επικρατήσει και πάλι ένα κλίμα συνεργασίας ,έστω και υποχρεωτικά, ειδικά στην περίοδο της οικονομικής κρίσης.

Το ίδιο θα ισχύει και για τους μετόχους της βιομηχανίας, απλά θα υπάρξουν ποινές έπειτα από παραβίαση των όρων που αφορούν τις μετοχές.

Η επικοινωνία με τους πελάτες:

Η επικοινωνία με τους πελάτες είναι καθοριστική, καθώς αυτή θα κρίνει την αύξηση των πωλήσεων. Η χρησιμοποίηση μιας ισχυρής πειθούς, και δυνατής επιχειρηματολογίας είναι το κλειδί της επιτυχίας. Έπειτα, ο σεβασμός και η ευγένεια προς τον πελάτη, θεωρείται δεδομένη για εμάς. Όσον αφορά τον γραπτό κώδικα επικοινωνίας θα χρειαστεί κάτι που να μπορεί να διατυπωθεί στο νου του καθένα και να επιδιώκει στην αποδοχή του προϊόντος από το κοινωνικό σύνολο.  Με σύνθημα το «πάνω από όλα ο πελάτης» είμαι σίγουρη πως θα τα καταφέρουμε.

Ενημέρωση των εργαζομένων:

Ύστερα από συνεννόηση με τον Διευθυντή, κανονίσαμε ενημερωτικά σεμινάρια, κατά τα οποία θα μαθαίνουν τα μέλη της βιομηχανίας την πρόοδο της εταιρίας. Επιπλέον θα υπάρχει η ελευθερία για ερωτήσεις σχετικά με ό,τι θέλουν να μάθουν καθώς επίσης και ενημέρωση μέσω των social media (email κλπ ).

Ελπίζω να καλύφθηκε η βασική γραπτή ενημέρωση σχετικά με τον ρόλο μου και το έργο μου και να επιτεύχθηκε η κατανόηση τους από τους αναγνώστες.

Ευχαριστώ για τον χρόνο σας,

Ευθυμία Τότη

Γραπτή εργασία Διευθύντριας Προσωπικού

Διευθύντρια Προσωπικού: Δήμητρα Ποντίκα

Το να είμαι Διευθύντρια Προσωπικού με τίμησε ιδιαίτερα, καθώς ήταν μια δουλειά που απαιτούσε κόπο και μεράκι, πράγμα που διέθετα σε μεγάλη βάση. Οι καρτέλες αξιολόγησης συμπληρώθηκαν με επιτυχία και ο έλεγχος αυτός εκτελέστηκε με ακρίβεια και αξιοπιστία. Οι ατομικοί φάκελοι κάθε υπαλλήλου είναι έτοιμοι, όπως επίσης και η βάση δεδομένων. Παρακάτω αναγράφονται τα απαραίτητα προσόντα ενός μελλοντικού υπαλλήλου μας:

Η BISCOFANTASY A.E ZHTA

               Διαχειριστή/στρια διαδικασιών για το τμήμα εισαγωγών-εξαγωγών

Απαραίτητα προσόντα:

Άριστη γνώση των Αγγλικών και επιπρόσθετα γνώση είτε γερμανικών είτε γαλλικών είτε ιταλικών

Κατοχή πτυχίου υπολογιστών

Τουλάχιστον 5-ετή εμπειρία 

Ικανότητες συνεργασίας

Οι ενδιαφερομένοι παρακαλούνται να στείλουν τα βιογραφικά τους στην παρακάτω διεύθυνση:

 biscofantasyvitae@yahoo.gr

 

Νέο τραγούδι!!

Και επειδή οι μικροί μας φίλοι είναι ότι πιο σημαντικό για εμάς τους ετοιμάσαμε ένα τραγούδι που ...στάζει μέλι!!

Για αυτό σας προσκαλούμε όλους να γιορτάσουμε το γεγονός την Παρασκευή 3 Απριλίου και ώρα 19.00 στην αίθουσα εκδηλώσεων του ξενοδοχείου ANANTI. Τα παιδιά θα έχουν την ευκαιρία να παίξουν ξέγνοιαστα και με ασφάλεια, ενώ οι ενήλικοι να απολαύσουν τον καφέ τους με θέα την πόλη των Τρικάλων.

Η είσοδος είναι δωρεάν.

Βίντεο με διαδικασίες παρασκευής

Ολοκληρώνεται η συλλογή των βίντεο από την βιομηχανία μας! Σας παρουσιάζουμε αναλυτικά την διαδικασία παρασκευής των υπόλοιπων ειδών των μπισκότων μας και ευχόμαστε να τα λατρέψετε!

Η παρασκευή των μπισκότων μας

Ένα βίντεο σκέτη...απόλαυση!!

Διευθύντρια Οικονομικών

Η εργασία της Διευθύντριας Οικονομικών,  Αλεξάνδρας Φυσικοπούλου

 

Πατήστε εδώ. 

Διαφήμιση

Ακόμα μία διαφήμιση, ακόμα περισσότερη ελπίδα...

Μας αποδεικνύετε έμπρακτα την υποστήριξή μας και σας το ανταποδίδουμε με όσο το δυνατόν περισσότερα μπορούμε.

Εργασία των Γενικών Διευθυντριών

                         

 ΓΡΑΠΤΗ ΕΡΓΑΣΙΑ

ΓΕΝΙΚΟΙ ΔΙΕΥΘΥΝΤΕΣ

ΤΟΤΗ ΕΥΘΥΜΙΑ-ΧΑΤΖΗΓΑΚΗ ΚΑΤΕΡΙΝΑ

ΣΥΝΤΟΝΙΣΜΟΣ ΤΜΗΜΑΤΩΝ

Ο συντονισμός των τμημάτων της βιομηχανίας μας θα γίνει και από τις δύο μας έπειτα από συνεννοήσεις και τακτικές συναντήσεις μας. Στόχος μας είναι να γίνεται έλεγχος χωρίς να επιδιώκεται να αγχώσουμε τους υπάλληλους αλλά συγχρόνως να μην τους επιτρέπεται να αποφεύγουν τις ευθύνες τους. Αυτό θα επιτευχθεί μέσω ολιγόλεπτων ελέγχων  χωρίς προειδοποίηση  κάθε εβδομάδα. Ύστερα, θα υποχρεούνται όλοι να παρευρίσκονται στα meeting που θα διοργανώνονται για την καλύτερη συνεργασία και ενημέρωση των υπαλλήλων. Τέλος, οι υπάλληλοι θα περνάνε χωρίς εξαίρεση τους ελέγχους του κράτους (π.χ. αξιολογήσεις , έλεγχοι συμβάσεων κλπ).

ΕΚΠΡΟΣΩΠΗΣΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ

Είμαστε υπεύθυνες για την εκπροσώπηση της εταιρίας στις συμφωνίες και στις εκδηλώσεις. Όλα τα συμβόλαια και οι συμφωνίες πρέπει να περνάνε από τα χέρια μας πριν προταθούν και ολοκληρωθούν. Ανοιχτές είναι οι προτάσεις για οτιδήποτε θεωρήσουν σωστό και θέλουν να προτείνουν οι υπάλληλοι μας. Όσον αφορά την εκπροσώπηση της εταιρίας είμαστε υπεύθυνες να την αναδείξουμε με τον καλύτερο τρόπο σε όλες τις εκδηλώσεις.

ΚΡΙΤΗΡΙΑ ΑΠΟΔΟΤΙΚΟΤΗΤΑΣ

Για την αύξηση της αποδοτικότητας των υπαλλήλων, την προσαρμογή των υπηρεσιών και του προσωπικού στις απαιτήσεις των νέων τεχνολογιών και τη βελτίωση της εξυπηρέτησης του πολίτη, χορηγείται μηνιαίως χρηματικό ποσό, ως κίνητρο απόδοσης, οριζόμενο κατά κατηγορία υπαλλήλων ως εξής:

α. Κατηγορία ΥΕ πενήντα επτά ευρώ (57 €).
β. Κατηγορία ΔΕ εξήντα τέσσερα ευρώ (64 €).
γ. Κατηγορία ΤΕ ή ΠΕ, χωρίς πτυχίο ανώτερης ή ανώ­τατης σχολής, ογδόντα ευρώ (80 €).
δ. Κατηγορία ΤΕ με πτυχίο Τ.Ε.Ι. ή ισότιμο, ενενήντα ευρώ (90 €).
ε. Κατηγορία ΠΕ με πτυχίο Πανεπιστημίου ή ισότιμο, καθώς και εκπαιδευτικοί λειτουργοί, εκατό ευρώ (100 €).
Τα ποσά των ανωτέρω περιπτώσεων α` και β` της παρούσας παραγράφου προσαυξάνονται κατά δέκα ευρώ (10 €) με τη συμπλήρωση είκοσι πέντε (25) ετών υπηρεσίας.

Κριτήρια για τη χορήγηση του ανωτέρω κινήτρου εί­ναι η ποιοτική και ποσοτική απόδοση του υπαλλήλου, η μη αξιολόγηση του με δυσμενή βαθμό, καθώς και ο βαθ­μός του ενδιαφέροντος του, για την ταχύτερη και αποτε­λεσματικότερη εξυπηρέτηση των πελατών.
Σε περίπτωση που δεν πληρούνται οι τεθείσες προϋ­ποθέσεις, γίνεται κατ` αρχήν περιορισμός του κινήτρου στο ήμισυ επί δίμηνο και εφόσον οι λόγοι περικοπής του κινήτρου εξακολουθούν να υφίστανται και μετά την πα­ρέλευση διμήνου, διακόπτεται η καταβολή του επί ένα ακόμη δίμηνο.

ΣΤΟΧΟΙ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ

Στόχοι της επιχείρησης είναι η συνεχής βελτίωση της ικανοποίησης των πελατών, η αποδοτικότητα και η αποτελεσματικότητα των διεργασιών. Επιτυγχάνοντας τους παραπάνω στόχους, οι πελάτες προμηθεύονται προϊόντα με υψηλά στάνταρντς και με εμπιστοσύνη. Η Διοίκηση της βιομηχανίας μας για να υποστηρίξει την επιτυχία των παραπάνω στόχων και για να αποδείξει έμπρακτα τη δέσμευση της για την ποιότητα, αποφάσισε να εφαρμόσει ένα σύστημα ποιότητας σύμφωνο με το παγκοσμίως αποδεκτό Σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας ISO 9001: 2000 σε συνδυασμό με το HACCP Ανάλυση Επικινδυνότητας των Κρίσιμων Σημείων Ελέγχου. Η μπισκοτοβιομηχανία μας διατηρεί τον έλεγχο και τη σταθερή ποιότητα με την παραγωγική δομή του, με την προσεκτική επιλογή πρώτων υλών, με τους σχολαστικά επιλεγμένους προμηθευτές και συνεργάτες, αλλά και με τη συνεχή εκπαίδευση του προσωπικού της.

Για να επιτευχθεί η συνεχής βελτίωση των επιδόσεων, θα πρέπει ο καθένας στην επιχείρηση να στοχεύει συνεχώς να κάνει όσο το δυνατόν καλύτερα την εργασία του, στα πλαίσια των δυνατοτήτων του, και να συμμορφώνεται με τις προκαθορισμένες διαδικασίες. Το ενδιαφέρον της επιχείρησης για την συνεχή βελτίωση απαιτεί να ενθαρρύνονται οι εργαζόμενοι για να υποβάλουν υποδείξεις βελτιώσεων, απευθύνοντας αυτές στους άμεσους προϊστάμενους. Κάθε εργαζόμενος αποτελεί αναπόσπαστο τμήμα της αλυσίδας ποιότητας και είναι απαραίτητος για να διασφαλιστεί η εφαρμογή του προτύπου ποιότητας. (βλέπε συντονισμό τμημάτων)

ΣΤΟΧΟΙ ΚΑΘΕ ΤΜΗΜΑΤΟΣ

Οι γενικοί στόχοι που τέθηκαν ως συνολική απαίτηση παραπάνω θα γίνουν πραγματικότητα μέσω της δουλειάς του κάθε τμήματος. Οι στόχοι κάθε τμήματος είχαν δοθεί κατά την διάρκεια του πρώτου σεμιναρίου της χρονιάς τόσο προφορικά όσο και γραπτά, αλλά όσοι θα χρειάζονταν κάποια επιπλέον διευκρίνιση μπορούσαν και μπορούν να απευθυνθούν στην Διεύθυνση.

ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ

Η ενημέρωση των υπαλλήλων θα γίνεται κατά την διάρκεια συναντήσεων που όχι μόνο θα ενημερώνονται για τις εξελίξεις που διαγράφονται στην τοπική και διεθνή αγορά αλλά και για την πρόοδο της εταιρίας. Επίσης θα έχουν την ευκαιρία να πραγματοποιήσουν τις απαραίτητες συνεννοήσεις με τους συναδέλφους τους και να κάνουν τις προτάσεις τους. Τέλος σε παρόμοια meeting  θα καθορίζονται οι δραστηριότητες της επιχείρησης.

                                                                                   

Κλείνοντας, θα θέλαμε να προσθέσουμε ότι θα προσπαθήσουμε να είμαστε προσιτές στους υπαλλήλους μας και να τους φερόμαστε σαν να είναι οι πιο εκλεκτοί πελάτες μας. Άλλωστε ο σεβασμός προκύπτει από τον σεβασμό και μας ωθεί στην επιτυχία, όχι μόνο της εταιρίας αλλά και της ικανοποίησης των προσωπικών μας στόχων.